Como Maitre no The Westin São Paulo, você será responsável por garantir a excelência no atendimento ao cliente e a operação harmoniosa de todos os serviços de alimentos e bebidas, incluindo restaurante principal, eventos sociais e corporativos, bares e room service. Você liderará a equipe de serviço garantindo os mais altos padrões de qualidade, cortesia e eficiência.
Responsabilidades
- Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de garçons em todas as operações de serviço.
- Conduzir e acompanhar os hóspedes com profissionalismo e cordialidade, assegurando uma experiência memorável.
- Treinar, desenvolver e monitorar a performance da equipe, fortalecendo práticas de excelência no serviço.
- Levantar necessidades de produtos e colaborar com o gerenciamento de estoque de alimentos e bebidas.
- Coordenar a logística de eventos, banquetes e serviços especiais, garantindo qualidade e pontualidade.
- Resolver dúvidas e demandas dos clientes com agilidade, atenção e foco em satisfação.
- Assegurar conformidade com os padrões de higiene, segurança alimentar e políticas internas do hotel.
Requisitos
- Ensino Médio Completo (preferencial Superior em Gastronomia, Hotelaria ou áreas afins).
- Experiência prévia significativa na função de Maitre, Supervisor de Restaurante ou em liderança de equipe de serviço.
- Forte conhecimento em etiqueta de serviços e operações de alimentos e bebidas.
- Habilidades de liderança, comunicação clara e postura profissional.
- Inglês avançado é diferencial (para atendimento a hóspedes internacionais).
Por que trabalhar no The Westin São Paulo?
Você fará parte de uma equipe engajada em hospitalidade de alto padrão, onde seu papel é fundamental para elevar a experiência dos hóspedes e desenvolver talentos dentro do time.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
