Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiências!
Se você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para você! Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e contribuir para criar momentos inesquecíveis em um restaurante de alto padrão, onde a hospitalidade e a busca por novos desafios estão no coração do nosso trabalho.
Informações Adicionais:
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Endereço: Shopping Pátio Higienópolis - Av. Higienópolis, 618, São Paulo - SP
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Local: Restaurante Su
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Estamos trabalhando essa vaga no horário das 12h00 às 23h10, com intervalo das 15h00 às 19h00.
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Escala 6x1 com 1 folga semanal e 1 domingo no mês.
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Salário fixo + Gorjeta + Benefícios
Responsabilidades e atribuições:
- Liderar e supervisionar a equipe do sushibar, garantindo excelência no preparo e na apresentação dos pratos;
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Preparar sushis, sashimis e outras especialidades com técnica, precisão e respeito às tradições;
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Selecionar e monitorar a qualidade dos ingredientes, assegurando frescor, sabor e segurança alimentar;
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Organizar e manter a estação de trabalho limpa, segura e eficiente, zelando pelos equipamentos e insumos;
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Treinar, orientar e motivar a equipe, transmitindo conhecimento técnico e boas práticas;
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Colaborar na criação de pratos sazonais e especiais, trazendo inovação e atualização ao cardápio;
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Interagir com clientes no balcão, garantindo hospitalidade e fortalecendo o relacionamento;
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Gerenciar estoque e custos de produção, evitando desperdícios e otimizando recursos;
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Contribuir para o desenvolvimento das fichas técnicas e a melhoria contínua dos processos.
Requisitos e Qualificações:
- Experiência prévia em restaurantes de alto padrão será um diferencial.
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Busca por um ambiente dinâmico, inovador e com uma forte cultura de relacionamento com clientes e colegas.
Benefícios:
- Vale Transporte ou Vale Combustível, para garantir sua mobilidade.
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Refeição no local, para você se alimentar bem durante o expediente.
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TotalPass para acesso a academias, incentivando o equilíbrio entre corpo e mente.
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Assistência Médica, 100% paga pela empresa para o titular, garantindo que você tenha acesso a um cuidado de saúde de qualidade.
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Convênio Odontológico Opcional (100% pago pelo funcionário).
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Cartão Farmácia para facilitar o cuidado com a saúde.
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Convênio com o SESC, oferecendo uma variedade de benefícios culturais e de lazer.
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Bolsas de estudo no SENAC, com até 50% de desconto, para incentivar o seu desenvolvimento profissional contínuo.
