Principais responsabilidades
Supervisionar as atividades diárias dos setores de perecíveis, garantindo o cumprimento dos padrões de higiene, conservação e exposição dos produtos.
Coordenar, treinar e acompanhar o desempenho dos colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e seguro.
Acompanhar entradas e saídas de mercadorias, controlar níveis de estoque, evitar perdas e rupturas, e garantir o giro adequado dos produtos.
Assegurar que todos os produtos estejam dentro dos prazos de validade, com aparência adequada e dentro das normas da vigilância sanitária.
Apoiar o setor de compras na negociação com fornecedores e no planejamento de pedidos conforme a demanda e o calendário promocional.
- Indicadores de desempenho:
Monitorar metas de vendas, margem de lucro, quebras, desperdício e satisfação do cliente, propondo ações corretivas quando necessário.
- Cumprimento de normas sanitárias:
Garantir que os procedimentos estejam de acordo com as normas da ANVISA e demais órgãos reguladores.
Participar do planejamento de exposição dos produtos (planogramas) e da organização do setor para aumentar as vendas e melhorar a experiência do cliente.
Competências necessárias
- Liderança e capacidade de gestão de equipe
- Conhecimento em manipulação e conservação de alimentos
- Organização e controle de processos
- Visão comercial e foco em resultados
- Boa comunicação e relacionamento interpessoal
Formação e experiência desejadas
- Ensino médio completo
- Desejável curso superior em Administração, Gestão Comercial ou áreas correlatas
- Experiência prévia como líder, encarregado ou gerente de setores de perecíveis
- Conhecimento em sistemas de gestão de estoque e controle de perdas
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$3.280,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-transporte
