Buscamos pessoas com brilho nos olhos, que gostem de desafios e que queiram crescer.
Responsabilidades e atribuições
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Desenvolver insumos em parceria com fornecedores
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Elaborar, revisar e atualizar Fichas Técnicas de Preparo
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Atualizar Fichas Técnicas de Custo
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Participar do desenvolvimento de novos produtos
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Realizar testes de bancada e testes piloto
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Executar testes de rendimento de produtos na linha produtiva
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Desenvolver e testar embalagens
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Atuar na identificação e solução de desvios de produção
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Coletar dados e registrar resultados de testes de formulação
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Participar de análises sensoriais, contribuindo com sugestões para aprimoramento de sabor, textura e aparência
Requisitos e qualificações
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Obrigatório Superior Completo em Gastronomia, Engenharia de Alimentos, Agronegócios, ou áreas correlatas;
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Conhecimento em Análise Sensorial;
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Experiência em Fábrica de Alimentos;
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Experiência com desenvolvimento e testes de produtos (alimentos, embalagens).
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Conhecimento de informática (Excel, planilhas de testes, apresentações, etc.).
Informações adicionais
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Disponibilidade de horário;
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Disponibilidade para viagens;
A empresa oferece: Salário + Benefícios: Plano de Saúde Amil (Co-participativo); Plano Odontológico, Vale Alimentação, Vale Transporte ou Vale Combustível (com desconto de R$1,00 por mês), Convênio Farmácia; Gympass, PLR + Plano de Carreira.
Um sonho que começou em 1992 com dois amigos e o propósito de democratizar a boa culinária. Mais de 30 anos se passaram e hoje somos a maior holding brasileira de comida de verdade com mais de seiscentos restaurantes espalhados pelo Brasil e detentora das marcas Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, Casa do Pão de Queijo, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria Spoleto e ASA Açaí.
Quando Eduardo Ourivio e Mário Chady embarcaram nesta jornada de aprendizado e crescimento, os valores Trigo já eram prioridade e assim a Família Trigo nasceu e, diariamente, se fortalece colocando em prática valores que vão muito além de palavras.
Valorizamos nossas pessoas e os Trigers, como são conhecidos os integrantes deste grande time, são uma potência em diversidade, alegria, inovação, gentileza e vontade de crescer!
Quer fazer parte dos nossos escritórios, fábrica ou restaurantes!? Conheça nossas vagas e seja Triger no maior grupo de comida de verdade do Brasil.
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#VemProTrigo
