Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro.
Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa. Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado.
Hoje, contamos com 5 marcas (Habib’s, Ragazzo, Ragazzo Express, Tendall e Mita), cerca de 600 lojas pelo Brasil e mais de 10 mil colaboradores que fazem tudo dar certo todos os dias.
Se você quer crescer, se desenvolver e viver experiências inesquecíveis, junte-se a nós e se prepare para transformar o mercado de food service do país!
Descrição da vaga:
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Será responsável por acompanhar a operação, indicadores de desempenho e resultados financeiros, atuando de forma estratégica para impulsionar vendas e otimizar custos.
Principais responsabilidades:
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Garantir a execução da operação durante o turno (atendimento, produção e organização);
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Liderar e desenvolver a equipe, garantindo um atendimento rápido, cordial e focado em vendas;
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Acompanhar indicadores de desempenho (vendas, ticket médio, metas);
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Analisar resultados financeiros (DRE, CMV, despesas) e propor melhorias;
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Controlar estoque, evitando desperdícios e rupturas;
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Conferir caixa e movimentações financeiras;
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Garantir os padrões de qualidade, limpeza e organização da loja;
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Atuar em processos de recrutamento e seleção da equipe operacional;
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Resolver problemas operacionais e garantir o bom andamento do turno.
Requisitos:
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Experiência como líder, supervisor ou gerente de turno (preferencialmente em varejo ou alimentação);
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Experiência com análise de indicadores e resultados;
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Noções de DRE, CMV e controle de custos;
Você precisa ter:
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Ensino superior cursando;
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Veículo próprio e CNH ativa;
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Disponibilidade para viagens.
