§ Supervisionar e orientar a equipe de copeiras e copeiros, garantindo que eles cumpram suas responsabilidades de maneira eficaz e eficiente.
§ Coordenar a preparação e distribuição de refeições para pacientes de acordo com as prescrições médicas e preferências dietéticas.
§ Gerenciar o estoque de alimentos, produtos de limpeza e outros suprimentos, garantindo que haja suprimentos adequados e que os níveis de estoque sejam registrados e monitorados.
§ Garantir o cumprimento rigoroso das práticas de higiene e segurança alimentar, incluindo a limpeza regular de utensílios, equipamentos e instalações da copa.
§ Fornecer treinamento e orientação à equipe de copeiras e copeiros em relação a procedimentos de higiene, preparação de alimentos e atendimento ao paciente.
§ Colaborar com a equipe de enfermagem e dietistas para garantir que as necessidades dietéticas dos pacientes sejam atendidas, resolver quaisquer problemas e garantir um atendimento de alta qualidade.
§ Manter registros precisos das atividades, incluindo a preparação de refeições, distribuição, controle de estoque e limpeza da copa.
§ Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir que as refeições sejam preparadas de acordo com as prescrições dietéticas e prontas para distribuição no horário apropriado.
Pagamento: R$1.905,28 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
