Estamos em busca de um(a) Supervisor(a) de Alimentos & Bebidas para integrar nossa equipe e garantir excelência na operação do restaurante do hotel.
Procuramos um profissional com perfil de liderança, organização e foco em resultados, que proporcione uma experiência gastronômica de alto padrão aos nossos hóspedes e clientes.
Responsabilidades e atribuições
Principais Responsabilidades:
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Supervisionar a operação diária do restaurante, bar e room service
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Liderar, treinar e motivar a equipe de atendimento
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Garantir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar
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Controlar custos, desperdícios e indicadores operacionais
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Acompanhar estoque, compras e inventários
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Assegurar excelência no atendimento ao cliente
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Atuar na resolução de conflitos e melhoria contínua dos processos
Requisitos e qualificações
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Experiência comprovada na área de Alimentos & Bebidas
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Vivência em hotéis
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Experiência anterior em cargos de supervisão ou liderança
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Conhecimento em controle de custos e indicadores operacionais
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Familiaridade com boas práticas de manipulação de alimentos (ANVISA)
Informações adicionais
Convênio Odontológico- Seguro de Vida
- Vale Transporte
- Alimentação no local
Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade para mais de 170 empreendimentos espalhados de norte à sul do Brasil, que cuida daqueles que confiam na gente através de experiências únicas, sempre de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade que estamos inseridos.
Junto com você e um time plural e diverso, onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são, queremos ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar.
Vamos juntos nessa? Confira nossas vagas. :)
