Padaria e Confeitaria busca profissional Cozinheiro em Volta Redonda (Aterrado).
Responsabilidades:
Responsável por organizar e supervisionar os serviços da cozinha em restaurantes e outros locais de refeições. Planejar cardápios e fichas técnicas de pratos, carnes, massas, molhos, vegetais, legumes e verduras, entre outros. Elaborar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos. Cozinhar diversos tipos de pratos, de acordo com as receitas e os padrões de qualidade estabelecidos. Assegurar a satisfação dos clientes e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Lavar, descascar, cortar e picar alimentos, entre outras atividades relacionadas. Manter a organização da cozinha, incluindo utensílios e equipamentos. Armazenar corretamente os alimentos e monitorar o estoque, informando quando houver necessidade de reposição. Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs). Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias. Zelar pela conservação dos alimentos e evitar desperdícios. Auxiliar nas rotinas operacionais da empresa.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Cozinheiro de Restaurante ou Chef de Partie podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
-
Horas Extras
-
Participação nos Lucros
-
Vale Refeição
-
Refeitório
-
Vale Transporte
-
Plano Odontológico
Informações adicionais:
#VagaUrgente
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
-
Jornada: A combinar.
