Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.
Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de uma pessoa Cozinheiro JR para surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo.
Venha fazer parte do time e transformar conosco!
Responsabilidades e atribuições
Missão do Cargo
Atuar no preparo e finalização dos itens do cardápio da cafeteria, garantindo qualidade, higiene, organização e cumprimento dos padrões estabelecidos.
Requisitos e qualificações
Principais Responsabilidades
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Atuar em todas as praças de produção da cafeteria.
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Executar pré-preparo, preparo, montagem e finalização dos produtos conforme fichas técnicas.
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Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e vigilância sanitária.
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Conferir validades, etiquetagem e armazenamento dos insumos.
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Auxiliar no recebimento e inspeção de mercadorias.
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Manter a organização e limpeza da cozinha e equipamentos.
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Apoiar a produção de lanches, salgados, refeições rápidas, sobremesas e acompanhamentos.
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Antecipar necessidades da operação e apoiar a equipe quando necessário.
Competências
Organização, agilidade, trabalho em equipe e atenção aos detalhes.
Informações adicionais
Nós oferecemos:
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Parceria com Zenklub - descontos em sessões de terapias;
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Plano de Saúde com coparticipação;
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Plano Odontológico;
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Vale Transporte;
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Vale Refeição;
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Seguro de Vida.
A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.
Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.
Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 11 Hotéis, 40 restaurantes e 1 operação no varejo, com o Selezione Fasano.
Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.
Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.
Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.
