Supervisor de Produção

Detalhes da vaga

Verificar a produção das refeições e liberar as rotas, conferindo quantidades e embalagens, a fim de garantir a conformidade com pedidos;

● Anotar e controlar utensílios enviados para as rotas (saladeiras, cubas, termolares, isobox),

registrando saídas e retornos, a fim de evitar perdas e manter rastreabilidade;

● Identificar corretamente os isobox, utilizando etiquetas ou marcações, a fim de assegurar organização

e controle na expedição;

● Realizar a separação de kits de quentinhas, doces e verduras, organizando conforme cada rota, a fim

de agilizar a logística de distribuição;

● Orientar as atividades das áreas de salada, jantar e ceia, acompanhando preparo, tempo de execução

e organização da equipe, a fim de assegurar fluxo adequado dos serviços;

● Verificar a quantidade de lanches e vistoriar os materiais necessários, a fim de garantir a

disponibilidade de insumos e cumprimento da programação;

● Providenciar mantimentos e insumos necessários à cozinha, conferindo estoque e solicitandoreposição, a fim de evitar interrupções na produção;

Dentro outras atividades inerentes ao cargo/setor

Pagamento: R$1.670,00 - R$2.100,00 por mês

Benefícios:

Local do trabalho: Presencial