Indústria de alimentos congelados busca profissional Nutricionista em Cascavel (Zona Rural).
A Lar Cooperativa Agroindustrial é uma cooperativa que atua na produção e comercialização de produtos agropecuários. Ela se destaca por promover o desenvolvimento sustentável e a valorização do produtor rural.
Responsabilidades:
Planejar, coordenar e supervisionar a seleção, a compra e a manutenção de equipamentos e utensílios. Planejar cardápios de acordo com as necessidades do PAT. Planejar, coordenar e supervisionar as atividades de seleção, compra e armazenamento de alimentos. Coordenar e executar os cálculos de valor nutritivo, rendimento e custo das refeições/preparações culinárias. Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e/ou preparações culinárias. Avaliar tecnicamente preparações culinárias. Desenvolver manuais técnicos, rotinas de trabalho e receituários. Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de higienização de ambientes, veículos de transporte de alimentos, equipamentos e utensílios. Estabelecer e implantar formas e métodos de controle de qualidade de alimentos, de acordo com a legislação vigente. Executar programas de treinamento e reciclagem. Efetuar controle periódico dos trabalhos executados.
Atuações anteriores em Dietista, Consultor em Nutrição, Especialista em Nutrição ou Nutricionista Clínico podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
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Adicional Assiduidade
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Cesta Básica
Informações adicionais:
#VagaUrgente
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: Segunda a sexta-feira das 08:00 as 17:48.
