Descrição da vaga
Procuramos um(a) Chapeiro(a) para preparar lanches e pratos da chapa com qualidade, agilidade e padronização, seguindo as fichas técnicas e as normas de segurança alimentar.
Responsabilidades
- Realizar o pré-preparo.
- Preparar os pedidos conforme ficha técnica.
- Controlar o ponto de cocção e o porcionamento.
- Organizar os insumos utilizando o sistema FEFO.
- Manter a chapa, utensílios e bancada limpos e organizados.
- Informar a liderança sobre falta de insumos.
- Registrar perdas e manter a praça pronta para operação.
Requisitos
- Experiência mínima de 6 meses em chapa, lanchonete, padaria ou cozinha rápida.
- Agilidade e organização.
- Facilidade para trabalhar sob pressão.
- Desejável curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
Local de trabalho: Colombo
- bônus assiduidade, (sem faltas, bater cartão pondo corretamente 300,00)
- Almoço no local
- vale transporte
Pagamento: R$2.100,00 por mês
Benefícios:
- Participação nos lucros
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
