Vaga: Técnico(a) em Nutrição e Dietética Hospitalar
Local: Londrina – PR
Segmento: Hospital de grande porte
Objetivo do Cargo
Atuar no controle, conferência e distribuição de dietas hospitalares, garantindo a segurança alimentar dos pacientes e liderando a equipe operacional da produção e montagem de refeições.
Principais Responsabilidades
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Conferir dietas prescritas e assegurar a correta montagem das bandejas.
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Garantir o cumprimento das prescrições médicas e orientações nutricionais.
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Supervisionar e orientar a equipe de copeiras e auxiliares de cozinha.
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Monitorar boas práticas de manipulação de alimentos (BPF).
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Controlar porcionamento, temperatura e qualidade das refeições.
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Acompanhar a distribuição das dietas aos pacientes.
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Identificar e corrigir não conformidades no processo.
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Apoiar o nutricionista clínico e de produção nas rotinas diárias.
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Garantir organização, higiene e segurança alimentar no setor.
Liderança
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Coordenar e orientar a equipe operacional.
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Treinar colaboradores em rotinas, higiene e montagem correta de dietas.
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Promover um ambiente de trabalho colaborativo e organizado.
Requisitos
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Curso Técnico em Nutrição e Dietética completo.
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Registro ativo no CRN (quando aplicável).
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Experiência em ambiente hospitalar será um diferencial.
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Conhecimento em dietas hospitalares e boas práticas de manipulação.
- Competências Comportamentais
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Atenção aos detalhes.
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Liderança e gestão de equipe.
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Organização e disciplina.
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Comunicação clara e empatia.
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Responsabilidade e comprometimento.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
