Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.
Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um profissionalpara surpreender e inspirar, dando suporte as áreas de negócio, com propriedade e paixão em cada processo.
Venha fazer parte do time e transformar conosco!
Responsabilidades e atribuições
Responsabilidades e atribuições
-
Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a carnes, peixes ou massas e risotos, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas.
-
Checar validades e etiquetas.
-
Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo Chef, reunindo os ingredientes e preparando molhos, recheios, grelhados, assados, refogados e cozidos de carnes, peixes, aves, legumes, entre outros. Antecipar toas as necessidades de praça.
-
Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a carnes, peixes ou massas e risotos, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas.
-
E qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo superior.
Requisitos e qualificações
Requisitos e qualificações
-
Ensino médio completo. Curso técnico ou superior em Gastronomia será considerado um diferencial.
-
Experiência mínima de 2 anos em cozinhas de alta gastronomia, preferencialmente em hotéis de luxo ou restaurantes renomados.
-
Habilidade na preparação de pratos sofisticados, com atenção aos detalhes e aos sabores.
-
Conhecimento em técnicas de cocção, cortes e montagem de pratos.
-
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Informações adicionais
-
Parceria com Zenklub - descontos em sessões de terapias;
-
Parceria com Senac - descontos em cursos;
-
Plano de Saúde com coparticipação;
-
Plano Odontológico;
-
Vale Transporte;
-
TotalPass
-
Refeição no local;
-
Seguro de Vida.
Seja bem-vindo(a) a JHSF!
Somos referência nos segmentos imobiliário, shoppings centers, fashion retail, aeroporto executivo, hotelaria e gastronomia.
Fundada em 1972, a JHSF – Negócios Únicos para Clientes Especiais – é líder em negócios voltados para atender o público de alta renda no Brasil, com atividades em desenvolvimento e administração de projetos multiproduto únicos, inovadores e com alta percepção de valor por parte dos clientes. Possuímos uma atuação segmentada por unidades de negócio, que incluem: JHSF Malls, Fashion Retail, Hospitalidade e Gastronomia, Aeroporto Executivo, JHSF Capital, Clubs, Entretenimento & Lifestyle, Imóveis de Locação, Desenvolvimento Imobiliário, JHSF Internacional e a BYS, voltada ao segmento de iates e embarcações.
A JHSF conta com empreendimentos referência no mercado de alta renda no Brasil, algumas delas sendo: Fazenda Boa Vista, Parque Cidade Jardim, Shopping Cidade Jardim e Catarina Fashion Outlet, Fasano e São Paulo Catarina Aeroporto Executivo Internacional. Buscamos desenvolver projetos em segmentos que nos diferenciam, servindo com qualidade e excelência, os desejos de nosso público alvo.
Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.
Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.
Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.
