AUXILIAR DE COZINHA FLORERIA CAFÉ BAR
- Pré-preparo de Alimentos (Mise en Place): Auxiliar no corte, descasque, lavagem e porcionamento de ingredientes, como frutas e vegetais, para a produção de pratos, lanches, sucos e cafés gelados.
- Preparo e Montagem: Apoiar no preparo e montagem final de pratos, lanches, sobremesas e salgados, seguindo as fichas técnicas e padrões de qualidade da casa. Uso de chapa, fritadeira e forno.
- Gestão de Estoque: Auxiliar no recebimento, reposição e organização de mercadorias na despensa, geladeiras e armários.
- Limpeza e Higienização: Manter a limpeza e a organização de toda a área de trabalho, incluindo bancadas, equipamentos (fogão, fornos) e utensílios. Isso também inclui a lavagem de louças, panelas e talheres.
- Organização Geral: Realizar a limpeza geral da cozinha no início e no final do expediente, garantindo que o ambiente esteja pronto para o próximo turno e em conformidade com as normas de segurança alimentar.
Perfil Desejado
- Proatividade e agilidade.
- Comprometimento e atenção aos detalhes.
- Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipe.
- Forte senso de higiene e organização.
- Desejável experiencia de padaria e ou café.
Remuneração e benefícios
- Salario Base R$ 1900,00 (44horas semanais tarde/noite – terça a domingo)
- Benefícios Vale transporte e refeição
- Variável - participação no serviço 10%
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.800,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
