Supervisor(a) de Padaria
O(a) Supervisor(a) de Padaria será responsável por garantir o bom funcionamento da operação do setor, assegurando a qualidade dos produtos, a excelência no atendimento ao cliente e o cumprimento dos padrões da empresa.
Principais responsabilidades:
- Supervisionar e orientar a equipe de padaria, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e organizado;
- Acompanhar a produção diária, garantindo a qualidade, o padrão e a disponibilidade dos produtos;
- Controlar o estoque de matérias-primas e insumos, realizando solicitações de compras quando necessário;
- Monitorar perdas, desperdícios e indicadores do setor, buscando melhorias contínuas;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
- Organizar escalas de trabalho, acompanhar frequência e desempenho da equipe;
- Atuar no treinamento e desenvolvimento dos colaboradores;
- Acompanhar a exposição dos produtos, assegurando boa apresentação e abastecimento das vitrines e gôndolas;
- Prestar suporte à gerência da loja, contribuindo para o alcance das metas de vendas e produtividade do setor;
- Resolver ocorrências operacionais e garantir a satisfação dos clientes.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Supervisor(a), Líder ou Encarregado(a) de Padaria, preferencialmente em supermercados;
- Conhecimento em gestão de pessoas, controle de estoque, produção e indicadores;
- Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
- Perfil de liderança, organização, proatividade e foco em resultados;
- Disponibilidade de horário.
Diferenciais:
- Experiência com padarias de grande volume de produção;
- Vivência em supermercados ou redes varejistas;
- Conhecimento em sistemas de gestão e controle de estoque.
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.300,00 por mês
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Participação nos lucros
- Vale-refeição
Local do trabalho: Presencial
