- Preparar refeições de acordo com o cardápio e padrões de qualidade.
- Garantir a higiene e organização da cozinha.
- Controlar o estoque de alimentos e realizar pedidos quando necessário.
- Supervisionar e treinar auxiliares de cozinha.
- Experiência comprovada como cozinheiro.
- Conhecimento de técnicas de cocção e manipulação de alimentos.
- Certificado de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
- Capacidade de trabalhar sob pressão.
- Boa comunicação e liderança.
- Organização e atenção aos detalhes.
- Habilidade em seguir receitas e padronização de pratos.
CLT
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