- Operar a cozinha quente e participar ativamente do preparo dos pratos, com domínio de pontos de carnes e execução técnica de primeira.
- Liderar e acompanhar a equipe de cozinha, composta por 4 colaboradores.
- Organizar e distribuir as atividades diárias da equipe.
- Garantir a qualidade dos pratos, a organização e a limpeza da cozinha.
- Supervisionar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.
- Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de insumos.
- Assegurar o bom funcionamento da operação e o cumprimento dos processos internos.
Horário: terça a sábado das 8h as 17:48h, folga domingo e segunda.
Bairro: Itoupavazinha
Requisitos
- Experiência mínima de 2 anos em liderança de equipe de cozinha.
- Domínio técnico de cozinha quente, incluindo pontos de carnes e preparo de pratos do cardápio.
- Perfil organizado, responsável e com boa capacidade de gestão de pessoas.
- Comprometimento, proatividade e habilidade para trabalhar sob pressão.
Diferencial
- Formação como Cozinheira(o) ou curso na área de Gastronomia.
Benefícios
- Vale Refeição R$20,00 ao dia.
- Ajuda de Custo
Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês
Local do trabalho: Presencial
