Descrição Geral:
O Ajudante de Cozinha é responsável por prestar suporte nas atividades operacionais da cozinha, auxiliando no preparo dos alimentos, higienização dos utensílios, organização do ambiente e cumprimento das normas de segurança e higiene alimentar. Atua de forma colaborativa com os cozinheiros e demais membros da equipe.
Principais Responsabilidades:
- Auxiliar no preparo de alimentos (corte, separação de ingredientes, lavagem de hortifrúti, entre outros);
- Apoiar os cozinheiros nas etapas de cocção, montagem de pratos ou produção em geral;
- Higienizar e organizar utensílios, bancadas, equipamentos e áreas de trabalho;
- Repor ingredientes e materiais nas praças de trabalho durante o expediente;
- Armazenar corretamente alimentos crus e preparados, respeitando critérios de validade e conservação;
- Retirar o lixo da cozinha e manter o ambiente limpo e seguro durante e após o expediente;
- Seguir as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e os padrões de segurança alimentar;
- Cumprir ordens e orientações da liderança imediata;
- Apoiar na recepção, conferência e organização de mercadorias e insumos quando necessário
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
