Apoiar no pré-preparo e preparo de alimentos (higienização, cortes, porcionamento, montagem).
Auxiliar na finalização e empratamento conforme padrão da casa.
Manter a organização e limpeza da cozinha (bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de apoio).
Realizar higienização de alimentos e controle básico de validade/armazenamento (FIFO).
Apoiar na reposição de insumos e organização de estoque (identificação, etiquetagem e conservação).
Seguir procedimentos de boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
Apoiar a equipe em demandas do dia (produção, montagem, expedição e lavagem, quando necessário).
