Estamos em busca de um(a) Subgerente de Restaurante para apoiar a gestão da operação, garantir a excelência no atendimento ao cliente e contribuir para o alcance dos resultados da unidade.
Principais Responsabilidades
- Apoiar o gerente na gestão operacional do restaurante.
- Liderar, orientar e desenvolver a equipe de atendimento e cozinha.
- Acompanhar indicadores de desempenho, vendas e produtividade.
- Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
- Realizar abertura e fechamento da operação quando necessário.
- Controlar estoque, pedidos e recebimento de mercadorias.
- Auxiliar na elaboração de escalas e organização das equipes.
- Atuar na resolução de conflitos e no atendimento ao cliente.
- Garantir a execução dos processos e procedimentos da empresa.
Requisitos
- Experiência anterior em cargos de liderança em restaurantes, bares, cafeterias ou operações de alimentação.
- Conhecimento em gestão de equipes e atendimento ao cliente.
- Vivência com controle de estoque, custos e indicadores operacionais.
- Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados.
- Ensino médio completo (desejável ensino superior em andamento ou concluído).
Pagamento: R$2.941,29 por mês
Benefícios:
- Participação nos lucros
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
