Auxiliar de Padeiro auxilia o padeiro na preparação, manipulação e forneamento de massas e produtos de panificação. Contribui para a produção padronizada, qualidade dos itens e organização do setor, garantindo que os produtos cheguem prontos para exposição e venda.
Atividades:
- Apoiar no preparo de massas, recheios e coberturas
- Auxiliar no forneamento de pães, bolos e outros produtos de padaria
- Separar ingredientes e organizar materiais necessários para a produção
- Apoiar no controle de qualidade e na padronização dos produtos
- Embalar e identificar produtos prontos para exposição
- Auxiliar na limpeza, higienização e organização do setor e dos utensílios
- Seguir normas de higiene e segurança alimentar
