Descrição da função:
O Chefe de Fila é responsável por coordenar o atendimento no salão, garantindo a excelência no serviço e a satisfação dos clientes. Atua como líder da equipe de garçons, organizando as operações do dia a dia, supervisionando o fluxo de atendimento e assegurando que os padrões de qualidade do restaurante sejam cumpridos.
Principais responsabilidades:
- Coordenar e supervisionar a equipe de atendimento (garçons, cumins, hostess, etc.)
- Recepcionar clientes e organizar a distribuição de mesas
- Garantir um atendimento ágil, cordial e de alto padrão
- Resolver eventuais problemas ou reclamações de clientes
- Treinar e orientar a equipe sobre boas práticas de atendimento
- Acompanhar reservas e controlar a fila de espera
- Manter a organização e limpeza do salão
- Trabalhar em conjunto com a cozinha para alinhar pedidos e tempo de serviço
Requisitos:
- Experiência prévia em restaurantes, preferencialmente em função de liderança
- Boa comunicação e habilidade com atendimento ao público
- Perfil proativo, organizado e com liderança
- Capacidade de trabalhar sob pressão
- Disponibilidade de horários (inclusive fins de semana e feriados)
Diferenciais:
- Conhecimento em vinhos ou gastronomia
- Experiência em restaurantes de alto padrão
- Fluência em outros idiomas
Oferecemos:
- Salário compatível com o mercado
- Comissão ou participação em gorjetas
- Refeição no local
- Oportunidade de crescimento profissional
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.300,00 - R$3.000,00 por mês
Local do trabalho: Presencial
