Recebe, limpa, fileta e porciona peixes e frutos do mar, verificando rigorosamente o frescor
Cozinha e tempera o arroz de forma técnica, garantindo a textura e temperatura corretas.
Prepara sushis, sashimis, nigiris e temakis com técnicas específicas, utilizando o sudare (esteira de bambu)..
Mantém a área de trabalho e utensílios, especialmente as facas, impecavelmente limpos e afiados.
Verifica a procedência e qualidade dos alimentos, garantindo a segurança alimentar.
Pagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês
Benefícios:
Experiência:
Local do trabalho: Presencial
