Descrição da vaga:
Realizar o controle de qualidade e garantir a segurança alimentar na produção de refeições em grande volume;
Supervisionar as operações e a equipe de produção;
Controlar estoque, custos e indicadores de desperdício;
Conhecimento das normas da ANVISA e das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
Requerimentos:
Vivência com o sistema RP Protheus (diferencial);
Curso Técnico em Nutrição (mandatório);
Pacote Office;
Disponibilidade entre turnos.
