O Hotel Surf Lodge Village está comprometido em ser uma empresa na qual todas as pessoas pertencem, de forma genuína, sendo respeitadas e valorizadas, podendo fazer o seu melhor, e onde a diversidade, a inclusão e a equidade são vantagens competitivas. Venha fazer parte dessa transformação. Todas as pessoas são bem-vindas, todas nossas vagas são extensivas para Pessoas com Deficiência.
Responsabilidades e atribuições
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Responsável por auxiliar o Cozinheiro Sr e PL no preparo e produção de praça com foco no preparo de praros quentes auxiliando nos pratos frios, subsidiando-o das necessidades da operação.
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Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, gard manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas, checando validades e etiquetas.
Requisitos e qualificações
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Experiência anterior na função.
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Desejável experiência com gastronomia Francesa e Italiana.
Informações adicionais
Nós oferecemos:
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Parceria com Zenklub - descontos em sessões de terapias;
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Parceria com Senac - descontos em cursos;
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Plano de Saúde com coparticipação;
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Plano Odontológico;
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Vale Transporte;
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Auxilio Combustível.
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Refeição no local;
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Seguro de Vida.
A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.
Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.
Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 11 Hotéis, 40 restaurantes e 1 operação no varejo, com o Selezione Fasano.
Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.
Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.
Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.
