Presta apoio aos açougueiros em suas demanda do dia a dia, atendimento e manuseio de bovinos, suínos e aves
- Realizar os procedimentos de higiene, desinfecção e organização dos balcões;
- Auxiliar no corte e limpeza das carnes;
- Pesam os produtos dos clientes, cortar, desossar, empacotar, repor mercadorias, cortar e embalar frios, embutidos e charques;
- Preparação das bandeijas do autoserviço;
- Conservar os produtos de maneira adequada;
- Auxiliar no controle de validade e qualidade dos produtos, visando a prevenção de perdas e danos;
- Auxilia na recepção das mercadorias recebidas e armazenamento adequado;
- Repõem os produtos que precisam ficar expostos;
- Auxilia na limpeza e organização do local de trabalho e todas as demais atividades pertinentes à esta função.
