Local da vaga: Unidade Industrial de Aves 2 - Cascavel PR
Horário: 1°T Segunda-feira a sexta 08:00 às 17:48
Benefícios: Prêmio domingo, bônus assiduidade e vale cesta
Atividades:
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Planejar, coordenar e supervisionar a seleção, a compra e a manutenção de equipamentos e utensílios; planejar cardápios de acordo com as necessidades do PAT; planejar, coordenar e supervisionar as atividades de seleção, de compra e armazenamento de alimentos; coordenar e executar os cálculos de valor nutritivo, rendimento e custo das refeições/preparações culinárias; planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e/ou preparações culinárias; avaliar tecnicamente preparações culinárias; desenvolver manuais técnicos, rotinas de trabalho e receituários; planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de higienização de ambientes, veículos de transporte de alimentos, equipamentos e utensílios; estabelecer e implantar formas e métodos de controle de qualidade de alimentos, de acordo com a legislação vigente; executar programas de treinamento e reciclagem; efetuar controle periódico dos trabalhos executados.
Requisitos:
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Residir em Cascavel;
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Ter disponibilidade de horários;
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CRN ativo no conselho, Excel intermediário.
Habilidades comportamentais: Trabalho em Equipe / Interações Sociais, Gestão e Gerenciamento de Tempo, Dinamismo, Criatividade, Comunicação, Pró atividade, Iniciativa, Concentração, Atenção, Organização, disciplina, pró-sociabilidade Empatia, e Ponderação.
A Lar disponibiliza vagas para pessoas com deficiência conforme previsto na Lei nº 8.213/91 e DEC. 3.298/99, art. 3º e 4º.
