Responsável por auxiliar no preparo, corte e organização das carnes no setor de açougue, garantindo a qualidade, higiene e apresentação dos produtos. Atua no apoio ao atendimento ao cliente, realizando separação, embalagem e pesagem dos produtos conforme solicitação, seguindo os padrões e normas internas da empresa. Contribui para a organização do setor, reposição de mercadorias e controle de validade, assegurando um ambiente limpo, seguro e uma experiência de compra satisfatória.
Responsabilidades e atribuições
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Atender os clientes no setor de açougue com cordialidade, agilidade e atenção, conforme os padrões internos.
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Realizar a separação, pesagem, embalagem e identificação dos cortes solicitados pelo cliente, conforme as normas da empresa.
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Auxiliar no corte, embandejamento e preparação das carnes, seguindo orientações do açougueiro responsável e normas internas.
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Garantir a correta exposição dos produtos no balcão, mantendo organização, reposição e boa apresentação.
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Verificar a qualidade, validade e condições das carnes, retirando produtos impróprios para consumo.
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Manter a limpeza e higienização do setor, equipamentos, bancadas e utensílios utilizados no processo.
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Apoiar no recebimento, armazenamento e organização das mercadorias no estoque do setor.
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Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
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Auxiliar na precificação e identificação dos produtos expostos no balcão de vendas.
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Apoiar a equipe em rotinas operacionais do setor, contribuindo para o bom funcionamento do açougue.
Requisitos e qualificações
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Conhecimentos básicos de manipulação e preparo de alimentos no setor de açougue.
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Perfil ágil, organizado e atento aos detalhes, com foco em higiene e qualidade.
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Facilidade de relacionamento e trabalho em equipe.
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Compromisso com normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
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Experiência em açougue, atendimento ao cliente ou áreas de alimentos será um diferencial.
Informações adicionais
- Vale alimentação
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Adicional de Insalubridade
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Seguro de vida
- 07h20 diárias em escala 6x1, com atuação aos domingos e feriados conforme escala de revezamento.
