Manter a cozinha limpa, higienizar utensílios e equipamentos, e seguir normas sanitárias (como armazenamento correto de alimentos).
Cozinhar, cortar, picar, temperar e montar pratos conforme cardápio e padrões estabelecidos.
Controlar estoque de ingredientes, verificar suprimentos e minimizar desperdícios.
Assegurar o sabor, aroma, apresentação e consistência dos pratos.
Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.
Resistência física e habilidade para trabalhar em ritmo acelerado/sob pressão.
Proatividade, pontualidade e ética de trabalho.
Experiência anterior com culinária japonesa será um diferencial
DESEJÁVEL NÍVEL SUPERIOR EM GASTRONOMIA OU NUTRIÇÃO
Pagamento: R$1.652,19 - R$5.598,66 por mês
Benefícios:
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
