Atividades
- Acompanhar a produção e distribuição das refeições, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade.
- Supervisionar as boas práticas de manipulação de alimentos e o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Realizar controle de temperatura, coleta de amostras e preenchimento de registros obrigatórios.
- Orientar e acompanhar a equipe operacional quanto aos procedimentos da unidade.
- Auxiliar no controle de estoque, recebimento e armazenamento de alimentos.
- Apoiar a nutricionista na gestão da unidade, garantindo o atendimento aos procedimentos internos e às exigências dos clientes.
- Monitorar a organização, limpeza e conservação dos ambientes, equipamentos e utensílios.
- Contribuir para a melhoria contínua dos processos e da qualidade dos serviços prestados.
Requisitos
- Curso Técnico em Nutrição concluído.
- Registro ativo no Conselho Regional de Técnicos em Nutrição (CRN/CFN, conforme aplicável).
- Experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), cozinha industrial ou alimentação corporativa será um diferencial.
- Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e legislação sanitária.
- Conhecimento básico do Pacote Office.
- Boa comunicação, organização, proatividade e facilidade para trabalhar em equipe.
- Disponibilidade de horário.
Diferenciais
- Experiência com auditorias, controle de qualidade e gestão de indicadores.
- Vivência com atendimento ao cliente e gestão de equipes operacionais.
Benefícios
- Vale-alimentação.
- Vale-transporte.
- Convênio médico.
- Refeição no local.
- Seguro de vida.
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
Pagamento: R$1.633,47 - R$4.270,97 por mês
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Celular da empresa
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
