Somos uma rede de restaurantes de comida oriental, com muita tradição no marcado. Fundada em 1991, inauguramos a nossa primeira loja na cidade de Belo Horizonte, com uma trajetória consolidada, presente nos estados de Minas e São Paulo. Temos como principal missão, propiciar uma experiência de culinária saudável e de alto nível, com qualidade ao nossos clientes.
Estamos em busca de um(a) profissional ágil, organizado(a) e comprometido(a) para atuar como Cortador(a) em nosso restaurante oriental. Essa função é essencial para garantir a qualidade, padronização e apresentação dos nossos pratos.
Principais atividades:
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Realizar o corte de peixes, legumes e demais insumos conforme padrão da casa
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Auxiliar na preparação de pratos da culinária japonesa e/ou chinesa
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Garantir a padronização dos cortes (tamanho, espessura e apresentação)
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Manter a organização e limpeza da área de trabalho
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Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar
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Apoiar a equipe de cozinha sempre que necessário
✅ Requisitos:
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Experiência prévia como cortador ou auxiliar de cozinha (diferencial em culinária oriental)
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Habilidade com facas e técnicas de corte
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Agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento
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Facilidade para trabalhar em equipe
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Disponibilidade de horário
