Corte e preparo de proteinas para finalização. Cortar, descascar, ralar, empanar e pré-cozinhar os ingredientes que fazem parte da preparação da cozinha. Controle de estoque e recebimento e outras rotinas como abastecimento do buffet self-service, montagem de prato feito e marmitex. Saber cozinhar quando necessário, usar fritadeira e chapa. Abastecer o buffet self-service por quilo. Fazer a limpeza do material de trabalho, como panelas, facas, fogão e louças, faz parte da função. Melhores práticas de manipulação e armazenamento.
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.409,36 por mês
Local do trabalho: Presencial
