Consultoria de Recursos Humanos busca profissional Gerente de Padaria em Recife (Coqueiral).
Na Sucesso Inteligência Empresarial, transformam desafios em oportunidades e potencializam resultados. São especialistas em consultoria, assessoria e desenvolvimento humano, oferecendo soluções estratégicas para o alinhamento entre os níveis estratégico, tático e operacional das organizações. Seu foco está em Pessoas, Processos, Gestão e Tecnologia, construindo organizações mais saudáveis, inovadoras e sustentáveis.
Responsabilidades:
Responsável por planejar, coordenar e supervisionar toda a produção da padaria (panificação, confeitaria e salgados), garantindo produtividade, padrão de qualidade, cumprimento de prazos, controle de desperdícios e gestão da equipe de produção. Planejar a produção diária com base nas vendas e previsões. Supervisionar padeiros, confeiteiros e auxiliares. Controlar desperdícios e custos de produção. Garantir padrão de qualidade e fichas técnicas. Organizar escalas e horários da equipe. Controlar estoque de insumos e solicitar compras. Acompanhar indicadores de produtividade. Garantir limpeza, organização e boas práticas de produção. Desenvolver e treinar a equipe. Para atuação na cidade de Recife / PE.
Atuações anteriores em Supervisor de Padaria, Coordenador de Padaria, Gerente de Produção de Alimentos ou Gerente de Panificação podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino superior completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Vale Transporte
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Plano Odontológico
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
