VAGA: CHEFE DE BAR
Salário: A combinar
Local de trabalho: A informar
Principais atribuições:
- Coordenar e supervisionar a equipe do bar.
- Elaborar escalas de trabalho e distribuir atividades.
- Garantir a qualidade no preparo e apresentação de bebidas.
- Controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios.
- Realizar pedidos de reposição e acompanhar o armazenamento dos produtos.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e organização do ambiente.
- Acompanhar indicadores de vendas e desperdícios.
- Treinar, orientar e desenvolver a equipe.
- Garantir um atendimento ágil e de excelência aos clientes.
- Apoiar a gestão na melhoria contínua dos processos do bar.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Chefe de Bar, Bartender Líder ou função equivalente.
- Experiência em gestão de equipes.
- Conhecimento em preparo de drinks, coquetelaria e operação de bar.
- Noções de controle de estoque e custos.
- Disponibilidade de horários, inclusive finais de semana e feriados.
- Perfil de liderança, organização, proatividade e boa comunicação.
Pagamento: a partir de R$1.621,00 por mês
Local do trabalho: Presencial
