Estamos em busca de um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia para integrar a equipe de cozinha para um local de eventos voltado à conexão das pessoas com a natureza, em São José dos Pinhais – Vaga efetiva.
Principais Responsabilidades
- Executar cardápios para eventos sociais, corporativos e gastronômicos.
- Preparar pratos conforme fichas técnicas e padrões de qualidade do espaço.
- Realizar pré-preparo, organização e finalização dos alimentos.
- Garantir apresentação, sabor e padrão dos pratos servidos.
- Manter organização e higiene da cozinha conforme normas sanitárias.
- Auxiliar no controle de estoque, armazenamento e redução de desperdícios.
- Trabalhar em equipe durante montagens e operação de eventos.
Requisitos
- Experiência anterior comprovada em cozinha profissional.
- Vivência em restaurantes, buffet ou eventos.
- Conhecimento em preparo de carnes, massas, molhos, guarnições e finalização.
- Agilidade, organização e capacidade de trabalhar sob pressão.
- Fácil acesso a região de São José dos Pinhais.
Diferenciais
- Experiência com eventos de médio e grande porte.
- Conhecimento em gastronomia contemporânea e cozinha brasileira.
- Experiência em controle de insumos e fichas técnicas.
Remuneração
- R$3.200,00
- R$250 assiduidade
- R$300 auxílio transporte
- R$ 300,00 Vale Alimentação
- Alimentação no local
Pagamento: R$3.200,00 - R$3.500,00 por mês
Benefícios:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
