Fazer parte do Grupo Tenda Atacado é embarcar em uma empresa que acredita no poder do trabalho em equipe, no respeito às pessoas e no impacto positivo que geramos todos os dias para milhares de clientes.
Com mais de 20 anos de história e 45 lojas espalhadas pela Grande São Paulo, interior e litoral, somos referência no autosserviço, mas, mais do que isso, somos um time que cresce junto. Aqui, cada colaborador é peça fundamental para nosso sucesso!
Estamos em busca de um(a) Técnico(a) de Nutrição para fazer parte do nosso time! Se você é apaixonado(a) por alimentação, qualidade e segurança dos alimentos e busca atuar em um ambiente dinâmico e cheio de desafios, essa oportunidade é para você.
Principais atividades e responsabilidades:
Elaborar listas de compras e realizar aquisições de insumos junto a fornecedores e atacadistas;- Solicitar e acompanhar o abastecimento de produtos de padaria, hortifrúti e demais gêneros alimentícios;
- Realizar o recebimento, conferência e armazenamento adequado dos produtos;
- Garantir a coleta, identificação e armazenamento correto de amostras dos alimentos produzidos;
- Monitorar e assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade e segurança alimentar;
- Planejar, implementar e supervisionar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo e higienização das áreas de trabalho;
- Elaborar fluxos de atividades e orientar a equipe quanto aos processos e rotinas operacionais;
- Conduzir reuniões periódicas com a equipe para alinhamento de atividades e resultados;
- Acompanhar a distribuição das refeições, garantindo qualidade e organização do serviço;
- Supervisionar, orientar e capacitar a equipe de cozinha;
- Garantir o cumprimento das normas higiênico-sanitárias e de segurança alimentar;
- Realizar a distribuição e acompanhamento das tarefas da equipe;
- Executar inventários e controlar o estoque de insumos e materiais do restaurante.
Curtiu?! Vamos em frente, entenda o que esperamos de você:
Formação completa em Técnico em Nutrição;- Vivência em cozinha industrial com produção em grande volume;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
- Conhecimento em Pacote Office;
- Desejável conhecimento em SAP;
- Perfil organizado, proativo e com habilidade para atuar em um ambiente dinâmico;
- Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe e interagir com diferentes áreas.
O Que Oferecemos:
Liberdade para ser você: Aqui, valorizamos cada história. Nossas vagas são abertas para todos, sem distinção de gênero, cor, idade, deficiência ou orientação sexual.
Pessoas em primeiro lugar: Acreditamos na escuta ativa e promovemos ações e programas focados em quem faz o Tenda acontecer: nossos colaboradores.
Trabalhar com propósito: Criamos experiências e serviços que transformam o dia a dia dos nossos clientes. E queremos fazer isso ao seu lado!
Equipe que soma: Um ambiente onde você pode contribuir com ideias, crescer e viver uma jornada leve, de verdade.
E o mais importante: que você se divirta e se sinta acolhido(a) nessa caminhada.
Esperamos por você!
#VemSerTenda
