O Terraço Itália, referência em alta gastronomia e experiência sofisticada em São Paulo, busca profissional para compor sua equipe de cozinha, mantendo o padrão de excelência que consagrou a casa como um dos restaurantes mais tradicionais do país.
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Preparar e finalizar pratos conforme ficha técnica e padrão de apresentação da casa
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Garantir qualidade, sabor e consistência nas produções
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Realizar mise en place e organização da praça
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Controlar validade e armazenamento adequado dos insumos
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Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar
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Apoiar na redução de desperdícios e no controle de estoque
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Atuar de forma colaborativa com a brigada de cozinha.
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Experiência prévia em restaurantes de médio/alto padrão;
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Conhecimento em técnicas de cozinha italiana e/ou internacional;
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Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
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Comprometimento com excelência, disciplina e trabalho em equipe.
Como se Candidatar:
Buscamos talentos diversos para compor nosso time. Se você se identifica com nossos valores e está pronto para fazer a diferença, inscreva-se! Esta vaga é aberta a todos os candidatos, incluindo pessoas com deficiência.
