- Realizar higienização de utensílios, bandejas, equipamentos e áreas da copa conforme normas do SND
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Receber, conferir, armazenar e higienizar gêneros alimentícios e materiais
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Produzir, montar e distribuir refeições e lanches conforme cardápio e plano alimentar
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Apoiar no preparo de dietas e preparações especiais conforme orientação da Nutrição
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Controlar temperaturas de equipamentos, preencher planilhas e coletar amostras de alimentos
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Comunicar intercorrências e zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e hospitalar
Horário: 14:00 - 20:15 (seg à sáb)
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
