Descrição
Buscamos um(a) Auxiliar de Cozinha para integrar nossa equipe de cozinha em empresa de gastronomia para eventos corporativos, localizada no Grajaú, Rio de Janeiro. O profissional será responsável por apoiar a produção de alimentos para eventos externos, seguindo padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar da empresa, atuando sob orientação do Cozinheiro(a) e do Chef de Cozinha.
Buscamos alguém organizado(a), ágil, com disposição para aprender e disposição para trabalhar em escala, incluindo finais de semana.
Atividades
- Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, conforme orientação do Cozinheiro(a) ou do chef responsável;
- Apoiar na finalização de alimentos em cozinhas fixas ou móveis, inclusive no local da realização do evento;
- Auxiliar no controle de insumos, utensílios e equipamentos, assegurando o correto acondicionamento, transporte e descarte de alimentos;
- Cumprir as normas sanitárias e de segurança alimentar, observando as orientações da ANVISA e demais legislações pertinentes;
- Participar da montagem e desmontagem de estruturas de apoio à cozinha nos eventos, quando necessário;
- Zelar pela limpeza, organização e conservação do local de trabalho, inclusive após o término do evento;
- Executar outras tarefas correlatas, de acordo com as orientações da EMPREGADORA.
Requisitos
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Disponibilidade de trabalhar finais de semana e feriado
- Experiência em eventos (será um diferencial)
Benefícios
- Vale-alimentação (R$ 700,00)
- Vale-transporte
- Plano de saúde
- Plano odontológico
- Seguro de vida
- Café da manhã no local
- Almoço no local
Escala: 12x36
