VAGA EXCLUSIVA PARA COLABORADORES DO ILHA DO CARANGUEJO DA UNIDADE DE VITÓRIA - APENAS COLABORADORES (PESSOAS QUE JÁ TRABALHAM CONOSCO) PODERÃO SE CANDIDATAR.
O SUB COORDENADOR DE BAR é um agente extremamente importante dentro do setor de atendimento e bebidas, pois é o colaborador que proporcionará uma experiência gastronômica incrível!
- Gestão do bar, verificando métricas, visando qualidade e atendimento;
- Gestão de equipes, gerenciando conflitos e motivando;
- Controle e gestão de estoque do bar;
- Realizar padronizações, além de monitorar e mapear processos;
- Realizar escalas de colaboradores do setor;
- Supervisionar e executar o preparo de drinks e cardápio;
- Realizar atividades de coordenação e operação do bar.
REQUISITOS:
- Experiência sólida e conhecimento técnico em atividades de bar/bebidas;
- Desejável ensino médio completo;
- Obrigatório: gostar de pessoas, lidar bem com o público e com equipe.
- Desejável conhecimento em: Produção, CMV, Boas Práticas, Liderança e Pacote Office;
- Disponibilidade de horário flexível: noturno/matutino;
- Possuir habilidades de: comunicação, relacionamento interpessoal, agilidade, organização, planejamento, proatividade, comprometimento e senso de time;
- Ser uma pessoa alegre, com desejo de crescimento e com foco em resultados.
O colaborador passará por um período de experiência no cargo durante 60 dias (ADITIVO DE FUNÇÃO), e após isso estando apto será promovido.
