Entrar em contato com Patrick: (21) 99830-2157
Resumo da Função:
Responsável pela gestão operacional e administrativa da unidade, assegurando o cumprimento dos padrões da franqueadora, a satisfação dos clientes e o desempenho financeiro positivo.
Principais Responsabilidades:
- Liderar a equipe, garantindo produtividade, qualidade e clima organizacional saudável.
- Acompanhar e controlar indicadores de desempenho (CMV, CMO, vendas, tempo de entrega, satisfação do cliente).
- Garantir o cumprimento das fichas técnicas e padrões de operação.
- Controlar estoque, compras e recebimento de mercadorias.
- Realizar escalas, treinamentos e avaliações de desempenho da equipe. Garantir que a operação esteja funcionando perfeitamente no horário determinado nas plataformas de delivery.
- Atuar na resolução de problemas operacionais e atendimento de reclamações.
- Garantir que as Boas Práticas de Fabricação e normas de segurança sejam cumpridas.
- Contratação, feedbacks e demissão de colaboradores.
- Gestão das plataformas de delivery (Ifood, 99, Mundo Rão) com foco em qualidade operacional e aumento de vendas.
- Gestão logística (motoboys).
- Responder às avaliações de clientes e promover ações de marketing para alavancar vendas.
Pagamento: R$3.500,00 - R$4.000,00 por mês
Benefícios:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
