Quais serão suas responsabilidades?
Gestão das Atividades Laboratoriais:
Apoiar e orientar a execução do plano de análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais.
Garantir a correta execução dos métodos analíticos e utilização dos equipamentos.
Validar análises laboratoriais e assegurar o registro confiável dos resultados em sistemas (ex: Microsiga/TOTVS).
Garantir a coleta adequada de amostras conforme plano amostral e procedimentos.
Participar da liberação de produtos acabados com base nos resultados analíticos.
Liderança e Desenvolvimento da Equipe
Acompanhar e orientar analistas e auxiliares de laboratório.
Realizar treinamentos técnicos e garantir o cumprimento dos procedimentos.
Atuar como referência técnica, promovendo o desenvolvimento da equipe.
Atuar como backup da supervisão em ausências.
Qualidade e Conformidade
Cumprir e garantir o cumprimento das Boas Práticas de Laboratório (BPL), BPF, PPHO e HACCP.
Participar de auditorias internas e externas, bem como programas de qualidade.
Atuar na gestão de não conformidades, análise de causa raiz e ações corretivas.
Apoiar processos de rastreabilidade e recall.
Contribuir na gestão de reclamações de clientes e consumidores.
Controle de Processos e Infraestrutura
Acompanhar calibração e manutenção de equipamentos laboratoriais.
Controlar estoque de reagentes, insumos e materiais do laboratório.
Apoiar a implementação de novos métodos analíticos.
Garantir organização e cumprimento do programa 5S.
Indicadores e Gestão da Informação
Elaborar relatórios e indicadores de qualidade (KPIs).
Realizar fechamento mensal de dados e registros (PCC/PPRO).
Garantir a gestão e atualização da documentação técnica da área.
Apoiar a elaboração e atualização de planos HACCP e programas da qualidade.
Interface e Comunicação
Comunicar desvios de qualidade e resultados fora do padrão.
Atuar junto às áreas de produção, qualidade e fornecedores.
Apoiar demandas relacionadas à exportação e requisitos regulatórios.
Suprimentos e Planejamento
Apoiar a gestão de compras e emissão de solicitações via sistema.
Gerenciar cronogramas de análises externas.
Apoiar o controle de insumos e materiais laboratoriais.
Segurança
O que procuramos?
Formação: Técnico em Laticínios ou Superior em Engenharia de Alimentos e áreas afins.
Desejável: Pós-graduação em Gestão de Pessoas/Processos ou áreas técnicas (Alimentos, Laticínios, Química).
Registro em Conselho Ativo (CRQ, CRBio, CREA, entre outras)
Experiência consolidada na área de laboratório.
Conhecimentos Técnicos:
Higiene e tecnologia de alimentos;
Análises laboratoriais (microbiologia, físico-química, sensorial);
HACCP, BPF, MIP, 5S, FSSC 22000;
Leitura e interpretação de laudos técnicos.
Legislação sanitária e sistemas de qualidade (ISO, APE, APN);
Informática intermediária;
O que será considerado um diferencial?
LIDER DE LABORATÓRIO LOCAL: Uberlândia/MG Período de inscrição até: 05/06/2026 Esta posição reporta para: Supervisor de Laboratório Sua Missão: Liderar as atividades do Laboratório de Controle de Qualidade, assegurando a execução, registro e comunicação dos resultados das análises, bem como garantir a conformidade da qualidade de matérias-primas, insumos, embalagens e produtos acabados, em alinhamento às normas internas, regulatórias e de segurança.
Savencia is an international, family-based and independent food group infused with strong corporate values and a vocation: “Leading the way to better food”. With more than 26,000 employees in 38 countries, Savencia develops innovative products of high quality that are mainly commercialized in Retail and Food Service.
Groupe SAVENCIA consists of two entities: SAVENCIA Fromage & Dairy, a major player in processing milk and the world’s #5 cheese manufacturer with strong brands, and SAVENCIA Gourmet, an international player in Premium Food Service, also presents in retailing and shops and specialized in sweet gastronomy / chocolate, charcuterie and seafood brands.
To know more: https://www.savencia.com/
