Supermercado busca profissional Gerente de Padaria em Fortaleza.
Responsabilidades:
Vivenciar e disseminar para os membros da sua unidade a cultura da empresa. Liderar, avaliar e buscar o alinhamento da sua equipe. Garantir a boa execução dos processos da área de Padaria/Cozinha conforme padrão, acompanhando as auditorias e eliminando as não conformidades. Acompanhar as escalas de folga e férias repassando para o RH a devida validação. Realizar a sugestão de pedido de compra da padaria/cozinha, e pesquisa de mercado para sugestão de novos produtos à diretoria. Garantir a correta exposição, precificação e qualidade dos produtos nos balcões de atendimentos. Garantir a manutenção e limpeza do setor, bem como dos equipamentos e utensilios. Garantir que os colaboradores do setor estejam em conformidade quanto ao padrão de apresentação e segurança. Responsabilizar-se pelo desempenho da área de padaria, garantindo bons resultados e o atingimento das metas. Participar ativamente das reuniões e treinamentos da empresa quando convocado
Atuações anteriores em Supervisor de Panificação, Coordenador de Produção de Alimentos, Gerente de Alimentos e Bebidas ou Chefe de Panificação podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
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Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
