O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar nas atividades de preparo das refeições e nas rotinas operacionais da cozinha, garantindo a organização, higiene, segurança alimentar e o suporte necessário à equipe, conforme os padrões e procedimentos da empresa.
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Auxiliar no pré-preparo de alimentos (higienização, corte, porcionamento e organização);
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Apoiar no preparo e na finalização das refeições conforme orientações do cozinheiro;
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Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas operacionais;
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Manter a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
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Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de gêneros alimentícios;
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Seguir rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e o Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBPF);
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Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs);
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Realizar o descarte adequado de resíduos conforme normas internas e ambientais;
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Apoiar no controle de produção, sobras e desperdícios;
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Trabalhar em conformidade com normas de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
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Ensino fundamental completo;
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Experiência anterior na função;
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Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
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Organização, agilidade e trabalho em equipe
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Vale alimentação R$ 290,00
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Cesta básica em dobro
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Vale-transporte ou vale combustível (Carro: R$ 0,60/km ou Moto: R$ 0,30/km)
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Refeição no local (desconto de R$ 1,32/mês)
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Convênio médico coparticipativo
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Convênio odontológico coparticipativo
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Seguro de vida
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Convênio farmácia (desconto em folha)
