Responsável por retirar o couro bovino após o abate do animal, visando garantir o aproveitamento do couro, favorecendo o rendimento no setor de abate bovino na unidade.
Apoiar a finalização do atordoamento dos animais, por meio de posicionar barbela para degolador;
Apoiar no processo de abate e retirada de couro, por meio da utilização de facas e direcionamento para o responsável;
Efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu superior imediato, aplicando as regras de higiene e limpeza na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos.
Garantir a remoção do couro bovino, mediante afiação de faca, segurar animal e posicionamento da barbela para degolador; riscar barbela; retirar orelhas, retirar lábios e patas dianteiras; retirar casquinho e soltar tendão e patas dianteiras;
Realizar a atividade de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho.
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
