AUXILIAR DE ROTISSERIA
Responsável por auxiliar no preparo e produção dos alimentos da rotisseria, realizando organização, reposição e abastecimento dos produtos no setor. Atua no controle de validade e qualidade dos alimentos, higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Também presta apoio no atendimento ao cliente e contribui para a organização e bom funcionamento do setor.
Principais Responsabilidades:
Auxiliar no preparo de alimentos, conforme padrões e orientações da empresa;
Realizar cortes, porcionamentos e separação de ingredientes;
Organizar e abastecer balcões, vitrines e ilhas de exposição;
Auxiliar na montagem e embalagem de produtos da rotisseria;
Verificar validade, qualidade e conservação dos produtos;
Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho;
Apoiar no controle de estoque e armazenamento de mercadorias;
Seguir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos;
Auxiliar no atendimento ao cliente, quando necessário;
Zelar pela limpeza, organização e segurança do setor.
