Responsabilidades
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Desenvolver e aplicar a metodologia de inovação, disseminando a cultura nas áreas envolvidas;
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Transformar tendências em projetos viáveis, criando, ajustando e validando formulações e testes;
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Elaborar e manter documentação técnica e histórico de desenvolvimento, analisando resultados e gerando relatórios;
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Planejar e conduzir análises sensoriais, físico-químicas e de performance, assegurando conformidade dos produtos;
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Atuar como interface entre áreas, garantindo alinhamento entre estratégia, viabilidade técnica e expectativas comerciais;
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Gerir o pipeline de inovação, definindo critérios, acompanhando indicadores e reportando resultados;
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Monitorar tendências, tecnologias e ingredientes relevantes ao negócio;
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Executar e avaliar testes em escala laboratorial, piloto e industrial;
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Analisar resultados e validar a performance dos produtos.
Requisitos
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Ensino Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Química ou áreas correlatas;
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Experiência anterior em Indústria de Alimentos;
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Perfil proativo e investigativo, com comunicação influente, adaptabilidade a mudanças e forte orientação a resultados;
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Residir em Jundiaí e região.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
