Título do Cargo: Cozinheiro(a) JúniorPrincipais Responsabilidades: - Preparar e cozinhar diversos tipos de pratos, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. - Realizar a higienização e organização da cozinha, garantindo a limpeza e conservação adequada dos utensílios e equipamentos. - Auxiliar na elaboração de cardápios e na seleção de ingredientes. - Atender aos pedidos dos clientes, garantindo agilidade e excelência no serviço. - Cumprir com as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. - Acompanhar o estoque de insumos e reportar a necessidade de reposição. Requisitos Necessários: - Ensino Médio completo. - Experiência prévia de no mínimo 6 meses em cozinha. - Conhecimento em técnicas de preparo, corte e apresentação de alimentos. - Habilidade em trabalhar em equipe, organização e pró-atividade. - Boa comunicação e atendimento ao público. - Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo finais de semana e feriados. Diferenciais: - Curso técnico ou superior na área de Gastronomia ou Culinária. - Experiência em restaurantes, hotéis ou cozinhas industriais. - Conhecimento em culinária internacional ou culinária vegetariana/vegana. - Certificações em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Informações Complementares: - Horário: 15:00 às 23:10, com 1 hora de redução móvel.
CLT
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N/A
Operacional
