Descrição da vaga:
Desenvolver e otimizar processos de fermentação submersa com foco em bactérias;
Realizar escalonamento de processos (laboratório, piloto e industrial);
Monitorar e ajustar parâmetros de processo: pH, temperatura, aeração, agitação e nutrientes;
Acompanhar a produção industrial e propor melhorias de rendimento e produtividade;
Investigar desvios de processo e implementar ações corretivas;
Avaliar meios de cultura e matérias-primas;
Elaborar documentação técnica de processos;
Apoiar o desenvolvimento de novos produtos biotecnológicos;
Atuar em conjunto com Produção, Qualidade, P&D e Engenharia;
Apoiar implantação e acompanhamento de novos equipamentos e processos;
Garantir cumprimento das normas de biossegurança e qualidade;
Analisar dados e propor melhorias contínuas.
Requerimentos:
Ensino superior completo em Engenharia de Bioprocessos, Biotecnologia, Química, Microbiologia ou áreas correlatas;
Pós-graduação (especialização ou mestrado) em Bioprocessos, Fermentação ou áreas afins será considerada um diferencial.
Disponibilidade para atuar 100% presencial na Fazenda Rio Grande.
Experiência
Experiência prática com fermentação submersa, preferencialmente com bactérias;
Vivência em ambiente industrial, planta piloto ou interface direta com produção;
Experiência em análise, acompanhamento e otimização de processos biotecnológicos.
Conhecimentos Técnicos
Cinética microbiana e metabolismo básico;
Parâmetros de processo: aeração, agitação e transferência de oxigênio;
Formulação e otimização de meios de cultura;
Análise e interpretação de dados de processo;
Ferramentas de melhoria contínua e resolução de problemas;
Excel intermediário ou avançado.
Diferenciais
Experiência com escalonamento de processos;
Vivência em indústrias agro, biotecnológica ou farmacêutica.
Benefícios:
- Care Global – Assistência Psicológica, social, financeiro e jurídica
- Convênio farmácia
- Day off aniversário
- Kit baby
- Parceria - parque aquático Chimanski
- Plano de saúde Unimed
- Plano odontológico
- Refeitório no local
- Seguro de vida
- Transporte fretado - Disponível para região de Fazenda Rio Grande/PR
- Vale alimentação
- Vale mobilidade
- Wellhub (gympass)
